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本日のディナー

■■本日のおすすめコースとセット■■(お二人様で)
コース \5,800-
セット \4,200-

■自家製パン Pane

■前菜三種盛り合わせ Antipasti
・県産 エボダイの温製カルパッチョ ~野菜風味ヴィネガードレッシング
・豚舌の香草パン粉焼き
・ブロッコリーのフラン
■ピッツァPizza *ピッツァをお選びください
・自家製ベーコン、トマト、みょうが、春菊のサワークリームソース
・青マスのマリネ、長ネギ、白菜、あわび茸のトマトソース
・小柱、オクラ、金時人参、葉にんにくのトマトクリームソース
■パスタ・ニョッキ・リゾットPrimi piatti*パスタをお選びください
・自家製ミートソースのキターラ
・鶏挽肉と小ネギ、生トマトのスパゲッティ
・小エビとアオサ海苔のクリームソース フェットチーネ
■メイン料理Secondi piatti *コースの方のみどちらかお選びください
肉料理・骨付き仔羊の釜焼き ~粒マスタードソース
魚料理・本日のお魚の釜焼き ~マリナーラソース
■デザート Dolci
・コースの方:二種盛り合わせ     ・セットの方:一種
■飲み物 Caffe
・エスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶
■前菜 Antipasti *前菜には自家製パンが付きます。
・シンプルサラダ   \600
・鶏肉の煮込みのクロスティーニ   \700
・ミズイカの香草パン粉焼き   \850
・ホタテのカルパッチョ ~レモンドレッシング   \900
・甘エビのソテー ~野菜風味のヴィネガーソース   \950
・羊モモ肉の温製カルパッチョ ~香草バルサミコソース   \950
■ピッツァ Pizza
・ルッコラとモッツァレラチーズのトマトソース   \1,200
・クアトロ フォルマッジョ   \1,400
・カプリチョーザ(気まぐれで)   \1,400
・青鱒、ルッコラ、トマト、カブのカルボナーラ   \1,400
■パスタ・ニョッキ・リゾット Primi piatti
・小柱とアミエビ、青菜、生トマトのスパゲッティまたはニョッキ   \1,300
・飯ダコと春野菜のトマトソース リガトーニ   \1,400
・自家製ベーコンのカルボナーラ スパゲッティまたはキターラ   \ 1,400
・自家燻製 鮭と色々野菜のスパゲッティ    \1,400
・ほうれん草とリコッタチーズのトルテッリ ~ポロネギとバターのソース  \ 1,500
・漁師風のトマトソース リングイネ(アサリ、ムール貝、ヤリイカ、スカンピ)   \1,800
■ メイン料理 Secondi piatti
・メカジキのパン粉焼き 生トマトとケッパーのソース   \1,700
・フランス産地鶏 骨付モモ肉のソテー ~バルサミコソース   \1,800
・本日のお魚のズッパ・ディ・ペッシェ又はアクアパッツァ   \1,800
・オマールの薪釜焼き エビのソース   半身:\1,600  1匹:\2,500
■デザート Dolci
・1種盛り \450    ・2種盛り  \600    ・3種盛り  \750
  
・洋ナシのムース
・コーヒーのシフォン
・ジェラート(バニラ、ストロベリーミルク、豆乳バニラ、キャラメル、牛乳)
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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