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本日のディナー

■■本日のおすすめコースとセット■■(お二人様で)
コース \5,800-
セット \4,200-

■自家製パン Pane

■前菜三種盛り合わせ Antipasti
・ソラマメとカブの冷たいスープ
・豚舌の赤ワイン煮
・メカジキの香草パン粉焼き
■ピッツァPizza *ピッツァをお選びください
・鶏モモ肉のオリーブ煮とレンコン、葉ネギのトマトソース
・自家製スモークサーモン、みょうが、菜花のトマトソース
・キャベツ、大葉、エリンギのミートクリームソース
■パスタ・ニョッキ・リゾットPrimi piatti*パスタをお選びください
・ナポリ風ボンゴレ(アサリ、フレッシュトマト)と青菜のスパゲッティ
・豚肩ロースの赤ワイン煮とトマトソース 自家製生キターラ
・小エビと海苔のクリームソース 自家製生フェットチーネ又はリガトーニ
■メイン料理Secondi piatti *コースの方のみどちらかお選びください
肉料理・羊リブフィンガーのソテー セモリナ粉のニョッキ添え ~赤ワインソース
魚料理・本日のお魚のソテー ~タップナードのソース
■デザート Dolci
・コースの方:二種盛り合わせ     ・セットの方:一種
■飲み物 Caffe  
・エスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶
■前菜 Antipasti *前菜には自家製パンが付きます。
・シンプルサラダ   \600
・天然ブリの釜焼き  \800  
・新潟産タコのカルパッチョ   \850
・3種クロスティーニとガーリックトースト   \900
・豚バラ肉のバルサミコ煮 \950
・豚舌の赤ワイン煮   \950
・羊モモ肉の温製カルパッチョ   \950
■ピッツァ Pizza
・【新潟こまち掲載】ホタルイカと季節野菜のトマトソース   \1,400
・メカジキと竹の子、カブ、レンコンの大葉ソース   \1,400
・マルゲリータ \1,200
・クアトロ フォルマッジョ   \1,400
・カプリチョーザ(気まぐれで)   \1,400
■パスタ・ニョッキ・リゾット Primi piatt
・自家製ベーコンのアマトリチャーナ(ピリ辛トマトソース)のキターラ \1,300
・イタリア産ツナとフレッシュトマト、大麦、青菜のキターラ   \1,300
・千葉内地産アサリとソラマメ、フレッシュトマトのスパゲッティ   \1,400
・新潟産タコのミンチとブラックオリーブのキターラ  \1,400
・自家製ベーコンのカルボナーラ スパゲッティ   \ 1,400

■メイン料理 Secondi piatti
・メカジキのパン粉焼き フレッシュトマトとケッパーのソース   \1,700
・豚ホホ肉の白ワイン煮   \1,700
・本日のお魚のズッパ・ディ・ペッシェ又はアクアパッツァ   \1,800
・オマールの薪釜焼き エビのソース   半身:\1,600  1匹:\2,500
■デザート Dolci
・1種盛り \450    ・2種盛り  \600    ・3種盛り  \750
・チョコレートのシフォンケーキ ・フレーバーチーズケーキ
・アールグレイのムース    ・キャラメルムース
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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