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本日のディナー

■■本日のおすすめコースとセット■■(お二人様で)
コース \5,800-
セット \4,200-

■自家製パン Pane
■前菜三種盛り合わせ Antipasti
・夏野菜の冷たいスープ
・鶏肉のシェリー酒煮込み
・メバルのカルパッチョ
■ピッツァPizza *ピッツァをお選びください
・フレッシュトマトのバジリコ風味 ビアンカ
・アジ、夕顔、ニラのトマトソース
・はぐら瓜、長ネギ、おかひじきのミートクリームソース
■パスタPrimi piatti*パスタをお選びください
・小エビ、フレッシュトマト、バジリコペーストのスパゲッティ
・スルメイカとその肝ラグー、ホウレン草、フレッシュトマトのキターラ
・鶏モモ肉とインゲンのクリームソース フェットチーネ
■メイン料理Secondi piatti *コースの方のみどちらかお選びください
肉料理・豚ヒレ肉のソテー カシス風味の赤ワインソース 季節野菜の釜焼き添え

魚料理・石川産 真ダイまたはメダイのソテー バルサミコソース カポナータ添え
■デザート Dolci
・コースの方:二種盛り合わせ     ・セットの方:一種
■飲み物 Caffe 
・エスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶
■前菜 Antipasti *前菜には自家製パンが付きます。
・シンプルサラダ   \600
・新潟産真ダイのカルパッチョ   \900
・仔羊モモ肉の釜焼き   \900
・豚ホホ肉の赤ワイン煮   \900
・前菜盛り合わせ 2品 \800  3品 \1,000  4品 \1,200
■ピッツァ Pizza
・フレッシュトマトのバジリコ風味 トマトソース   \1,100
・マルゲリータ   \1,200
・新潟みゆきもち豚と自家菜園野菜のトマトソース   \1,300
・カプリチョーザ(気まぐれで)   \1,400
・5種チーズのトマトソース   \1,500
■パスタ Primi piatt
・自家製ベーコン アマトリチャーナ(ピリ辛トマトソース)のキターラ  \1,300
・国産牛肩肉の赤ワインとトマトソースの煮込みソース フェットチーネ  \1,300
・自家製ベーコンのカルボナーラ キターラまたはスパゲッティ   \ 1,400
・新潟産黒ダイと青海苔、フレッシュトマトのカラスミ風味 スパゲッティ \1,400
・イタリア産モッツァレラチーズとバジリコのトマトソース キターラ \1,400
・フルーツトマトとプラムの冷製スパゲッティーニ バジリコ風味   \1,500
・スカンピ(赤座エビ)のトマトソース リングイネ   \1,800
■メイン料理 Secondi piatti
・骨付きハーブチキンのサルミ   \1,600
・鴨胸肉のスパイシーマリネ サラダ仕立て   \1,600
・メカジキのパン粉焼き フレッシュトマトとケッパーのソース   \1,700
・豚ホホ肉の白ワイン煮   \1,700
・本日のお魚のズッパ・ディ・ペッシェ又はアクアパッツァ   \1,800
・オマールの薪釜焼き エビのソース   半身:\1,600
■デザート Dolce
・1種盛り \450    ・2種盛り  \600    ・3種盛り  \750
・くるみのシフォンケーキ        ・胡麻のジェラート
・オレンジのソルベ  ・チョコレートフレーバーチーズケーキ
・ヨーグルトムース ~ベリーソース添え
・ラムレーズンのパルフェ ~アーモンドチェイル添え
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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