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本日の

■■本日のおすすめコースとセット■■(お二人様で)
コース \5,800-
セット \4,200-

■自家製パン Pane
■前菜三種盛り合わせ Antipasti
・海老と帆立のタルタル
・ジャガイモとパセリのフラン
・豚バラ肉の煮込み
■ピッツァPizza *ピッツァをお選びください
・釜焼きチキン、トマトのビアンカ
・自家菜園野菜のトマトソース(白瓜、レッドオニオン、ピーマン、枝豆)
・イナダ、みょうが、小ネギのトマトソース
■パスタPrimi piatti*パスタをお選びください
・イカとその肝のラグー、フレッシュトマト、アスパラのスパゲッティ
・鶏モモ肉、小ネギ、ナスの軽いトマトソース キターラ
・小柱、枝豆のクリームソース フェットチーネ
■メイン料理Secondi piatti *コースの方のみどちらかお選びください
肉料理・牛肩肉の赤ワイン煮    季節野菜の釜焼き添え

魚料理・石川産 サワラのソテー アサリと青海苔のソース
■デザート Dolci
・コースの方:二種盛り合わせ     ・セットの方:一種
■飲み物 Caffe 
・エスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶
■前菜 Antipasti *前菜には自家製パンが付きます。
・自家菜園エダ豆のパウダースープ(1人様)   \400
・シンプルサラダ   \600
・豚バラ肉の煮込み   \800
・真ダイのカルパッチョ   \900
・イタリア パルマ産生ハム   \900 
・お好みで選べる前菜盛り合わせ (2品:\800  3品:\1,000  4品:\1,200)
■ピッツァ Pizza
・マルゲリータ   \1,200
・カプリチョーザ(気まぐれで)   \1,400
・パルマ産生ハムと自家製セミドライトマト、ケッパーのビアンカ   \1,500
・5種チーズのトマトソース   \1,500
■パスタ Primi piatt
・自家製ベーコン アマトリチャーナ(ピリ辛トマトソース)のキターラ  \1,300
・小柱とフレッシュトマト、季節野菜のバジリコ風味のスパゲッティ   \1,300
・自家製ベーコンのカルボナーラ キターラまたはスパゲッティ   \ 1,400
・サワラと青海苔、フレッシュトマトのカラスミ風味 スパゲッティ \1,400
・イタリア産モッツァレラチーズとバジリコのトマトソース キターラ \1,400
■メイン料理 Secondi piatti
・骨付きハーブチキンのサルミ   \1,600
・鴨胸肉のスパイシーマリネ サラダ仕立て   \1,600
・メカジキのパン粉焼き フレッシュトマトとケッパーのソース   \1,700
・本日のお魚のズッパ・ディ・ペッシェ又はアクアパッツァ   \1,800
・オマールの薪釜焼き エビのソース   半身:\1,600
・仔牛モモ肉料理お好みで   \2,000~
■デザート Dolce
・1種盛り \450    ・2種盛り  \600    ・3種盛り  \750
・豆乳バニラのジェラート    ・ブラッドオレンジのソルベ
・カシスのパルフェ       ・ベイクドチーズケーキ
・桃のムース          ・ゴマのジェラート
・くるみのシフォンケーキ
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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