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本日のディナー

■■本日のおすすめコースとセット■■(お二人さまで)
コース \5,800-
セット \4,200-

■自家製パン Pane
■前菜三種盛り合わせ Antipasti
・南蛮エビと真っ白なトウモロコシのマリネ
・太刀魚の釜焼き ~ハーブバターソース
・豚バラ肉の塩漬けのミルフィーユ仕立て
■ピッツァPizza *ピッツァをお選びください
・豚挽き肉、白ナス、トマト、ゴーヤのクリームソース
・自家菜園野菜のトマトソース(レッドオニオン、茶豆、オクラ、ピーマン)
・イナダ、長ネギ、ミョウガのトマトソース&長芋ソース
■パスタPrimi piatti*パスタをお選びください
・秋鮭、フレッシュトマト、小松菜のバジリコ風味 スパゲッティ
・合挽き肉、ナスの軽いトマトソース キターラ
・小海老、くたくたブロッコリーのクリームソース フェットチーネ
■メイン料理Secondi piatti *コースの方のみどちらかお選びください
肉料理・豚肩ロース肉のソテー マルサラソース   季節野菜の釜焼き添え

魚料理・カツオの釜焼き 自家製ベーコン、パプリカとバルサミコのソース
■デザート Dolci
・コースの方:二種盛り合わせ     ・セットの方:一種
■飲み物 Caffe 
・エスプレッソまたはコーヒーまたは紅茶
■前菜 Antipasti *前菜には自家製パンが付きます。
・シンプルサラダ   \600    ・ゴマバチメとポレンタの重ね焼き \900
・豚バラ肉の煮込み   \800   ・タコのマリネ     \800
・仔羊モモ肉の釜焼き \900   ・イタリア パルマ産生ハム  \900
・パルマ産生ハムのサラダ  \900
・お好みで選べる前菜盛り合わせ (2品:\800  3品:\1,000  4品:\1,200)
■ピッツァ Pizza
・マルゲリータ   \1,200
・自家製ソーセージとスモークモッツァレラ、大葉のトマトソース   \1,300
新潟komachi共同企画:シシリアンルージュと自家菜園野菜の
サワークリームソース   \1,400
・カプリチョーザ(気まぐれで)   \1,400
・パルマ産生ハムと自家製セミドライトマト、バジリコ
のポルチーニクリームソース   \1,500
・5種チーズのトマトソース   \1,500
■パスタ Primi piatt
・自家製ベーコン アマトリチャーナ(ピリ辛トマトソース)のキターラ  \1,300
・小海老とフレッシュトマト、季節野菜のバジリコ風味のスパゲッティ   \1,300
・新物サンマと大根菜、大根のアラビアータ(ピリ辛トマトソース)キターラ   \1,300
・自家製ベーコンのカルボナーラ キターラまたはスパゲッティ   \ 1,400
新潟komachi共同企画:シシリアンルージュとイタリア産モッァレラチーズ バジリコ風味のスパゲッティ   \1,400
・パルマ産生ハムとくたくたブロッコリーのクリームソース
黒ゴマを練り込んだフェットチーネ   \1,500
■ メイン料理 Secondi piatti
・骨付きハーブチキンのサルミ   \1,600
・鴨胸肉のスパイシーマリネ サラダ仕立て   \1,600
・メカジキのパン粉焼き フレッシュトマトとケッパーのソース   \1,700
・本日のお魚のズッパ・ディ・ペッシェ又はアクアパッツァ   \1,800
・仔牛モモ肉料理お好みで   \2,000~
■デザート Dolce
・1種盛り \450    ・2種盛り  \600    ・3種盛り  \750
・ルビーグレープフルーツのソルベ・ラムレーズンのジェラート
・チョコレートのシフォン・紅茶とチーズのケーキ・バニラとカシスの2色ムース
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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