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ゴマの香り豊かな「ルッコラ」

ルッコラ・ルーコラ・ロケット
畑で生育中の「ルッコラ」です。
新潟はここ数日あたたかい日が続いているので、
野菜たちも今だ!!!とばかりに、ぐんぐん成長しています。
ルッコラは栽培意も容易で、土耕で育てると香りも強く、
サラダやパスタ、ピッツァ何でも使える優れものです。
種も一株花を咲かせるだけで沢山収穫できるので、
毎年種を買わずとも栽培できます。
ご自宅のプランターで栽培してみたらいかがですか?

畑担当:みおり
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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