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おいしい秋野菜のために

たい肥

有機肥料を購入しました。
2トントラック1台分を畑全体にすきこみました。
この肥料、かなりの匂いですが、きっと良い土壌になってくれることでしょう。


これから少しづつ、秋野菜の準備に取り掛かります。
種まきから土づくり、育苗と、おいしいお料理に代わる前の「仕込み」の一部です。

畑担当:みおり
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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