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タカネノハナ

麒麟山酒造さんが開発したイタリアンに合う清酒『タカネノハナ』の販売を始めました。
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新潟県阿賀町産の高嶺錦(たかねにしき)100%の純米吟醸酒で、フレッシュな香りと、輪郭がしっかりとしたお味で料理と正面から対峙するうま味を持ち合わせているのが最大の特徴、新潟らしいテロワールを持ち合わせた日本酒と新潟の食材に合わないわけがありません。
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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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