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美しい

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ですね

こちらは魚沼の本わさびです珍しく花も咲いております

わさびは1月から3月頃までしか花を咲かせないそうで貴重なものです!
もちろんこの花も茎や葉と同様にわさび特有の辛味があり、おいしく頂けるそうで

これから暖かくなるであろう今の季節にとてもお似合いのわさびの花を見ながら過ごす今日この頃です

本間 健大

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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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