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只今、育苗中!

「不法投棄じゃありません!!」







4月末から、お店前のハーブ園に広がる光景。


img 003


緑の中に鎮座する発泡スチロールの群れ。

その後ろにあるフードアクションニッポン、笑顔の石川遼君のポスター。



ある種、異質な光景、不思議な組み合わせに、怪訝な顔をするお客様も・・・。



そんな発泡スチロールの正体。

実は、

img 007
育苗中の野菜達



この発泡スチロールの中、セルトレーの住人は、


サンマルツァーノ トマト
ゴールデンクィーン トマト
ブラックチェリー トマト
イエローベアー トマト
ホワイトチェリー トマト
グリーンゼブラ トマト
レッドロシアン ケール
ハルブホーヘル ケール
カボロネーロ
ペパーミント
チャービル


の種&苗達



こちらの苗達は、花嫁修業中のホールスタッフ荒井さんが、大事に育てています。


保温の為夜になると、苗達を店内に移すのですが、
発泡スチロールを抱え運ぶ荒井さんの姿は、まるで我が子を抱きかかえ慈しむ母親のよう・・。








img 005



もう少しで、こちらの苗達も自家菜園にお引越しです。


アー・アッラ・ゼータの料理を彩る食材として、お客様にお目にかかる時を楽しみにして・・。









ホール担当:椛澤

にいがた vege イタリアン
アー・アッラ・ゼータ


 
新潟市西区山田3378
�025-232-1122


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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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