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曽我農園イタリアン開催中! ~ にいがた Vege イタリアン アー・アッラ・ゼータ ~



こんにちは、ホール担当かばさわです。




今日は、アー・アッラ・ゼータ新潟が今年一年をかけておくる企画、
「 Buono! Niigata 第2弾!」のご案内です。



新潟には・・。
僕達、新潟県民への認知度は高いのに、まだまだ全国的には認知度、評価の低い食材。
新潟県内では、季節になると当たり前のように「食す」のに、全国的には希少な食材。
新潟県には、クオリティーは高いのに、産地イメージ、知名度、流通の問題の為に埋もれている、
「すぐぞばにある宝物」がまだまだたくさんあります。



「 Buono! Niigata 」は・・。
そんな新潟が誇る優れた食材の中から、年間通してその時特に今が旬の野菜や食材、生産者を取り上げ、   
通常メニューの他に、ドリンク、パスタ、ピッツァ、ドルチェ、ドリンクなどなど、期間限定メニューでお楽しみ頂こうという企画です。





という事で、「 Buono! Niigata 」 待望の第2弾は・・・!




曽我農園イタリアン




題して、曽我農園イタリアン!!




新潟有数のトマトの産地、新潟市北区新崎にある曽我農園さん。
美しい見た目とみずみずしく凝縮された味わい、そんな4代目の曽我新一さんが作る野菜達が今回の主役。



曽我農園イタリアンmenu 裏面



「 曽我農園イタリアン」 メニューの一部を紹介。


曽我農園イタリアンmenu ディナー


※ランチタイムはサラダ、ドリンク付
※期間 3/16~5/13




こちらの他にも、曽我農園塩フルティカトマトを使ったドルチェ、自家製ドリンクもご用意しております。
新崎アスパラガスを使ったメニューももうすぐ登場予定です。







4月22日(日)1日限りの限定ディナーも開催します。

曽我農園野菜のコース - Vege and Beauty Tour -
DSC_0274kopi-.jpgDSC_0602kopi-.jpg

前菜からデザートまで、旬の曽我農園野菜をふんだんに使ったコースをご用意いたします。
野菜ソムリエによる解説とベジビューティーセミナーを交えながら、
体もココロもおいしいひと時をお過ごしください。

日時 2012.4.22(sun) 18:00~
場所 アー・アッラ・ゼータ新潟店
料金 お一人様 \4,800 ( 一週間前まで要予約)
※お問い合わせ、ご質問は、アー・アッラ・ゼータ新潟店までお願いします。





ぜひ、曽我農園野菜をアー・アッラ・ゼータでご堪能ください。








Jr.野菜ソムリエ 椛澤
にいがた vege イタリアン
アー・アッラ・ゼータ
 

新潟市西区山田3378
TEL025-232-1122
http://a-alla-z.jp


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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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