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「 野菜のおいしいお店 」




こんばんは! ホール担当かばさわです。

今日は、アー・アッラ・ゼータ新潟店が掲載された、
8月16日発行のニューズライン発行の「 WEEK 」の紹介です。


今回取材して頂いた企画は、『あの人が選ぶ!○○な店』。


「 シニア野菜ソムリエが選ぶ野菜のおいしい店 」という事で紹介して頂きました。



DSC_1051 (320x212)


実は、ホール担当と言いながら、僕も毎日のように直接農家さんのところに足を運んで食材を仕入れたり、
お店が休みの日には、新たな魅力ある食材を探しに各地に足を運んでいます。


そう意味でも、「 シニア野菜ソムリエが選ぶ野菜のおいしい店 」と言って頂けるのは、大変光栄な事です。


これからも、お客様にさらにお楽しみ頂けるように、
そして、それで少しでもご協力頂いている農家の方々にお返しが出来るように・・。


ホール担当として、
Jr.野菜ソムリエ仕入担当として、
ますます精進してまいりますので、宜しくお願いします








ホール担当 Jr.野菜ソムリエ 椛澤
trttoria
アー・アッラ・ゼータ
 

新潟市西区山田3378
TEL025-232-1122
http://a-alla-z.jp






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AallaZ niigata

Author:AallaZ niigata
新潟市西区にあるイタリア料理店のブログです。
新潟のおいしい食材をイタリア料理にのせてお届けします。

野菜はもちろん、新潟の旬食材にこだわり、ココロとカラダに響く料理をどうぞ。

※2015.4.9 移転オープンしました。HPはただいま準備中です。しばらくお待ちください。

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